Kulgrill

Kulgrill bruger kulblokke eller naturligt trækul som brændstof. Ved forbrænding bliver trækul til gløder og afgiver den varme, der skal til for at lave mad.

Grillentusiaster skændes om, hvilke kul der er bedst til at grille. Brugere af trækulsbriketter lægger vægt på ensartetheden af ​​størrelse, forbrændingshastighed, varmeudvikling og kvalitet i briketterne. Brugere af rent naturligt blokkul fremhæver dets subtile røgede aroma, høje varmeudvikling og bindemidler og fyldstoffer, der normalt ikke findes i briketter.

Der er mange forskellige kulgrillkonfigurationer. Griller kan være firkantede, runde eller rektangulære, nogle har låg, mens andre ikke har, og de kan have eller ikke have et ventilationssystem til varmestyring.